Lúpulo
PŁ-01
Análisis
- α-ácidos
- 5 % p/p
- β-ácidos
- 6,8 % p/p
- Aceites totales
- 2 mL/100 g
- Mirceno
- 50,9 % del aceite
- Humuleno
- 19,4 % del aceite
- Cariofileno
- 8,4 % del aceite
- Farneseno
- 7,3 % del aceite
- Linalol
- 0,3 % del aceite
- Geraniol
- 0,2 % del aceite
- Selineno
- 1,7 % del aceite
Aroma
cítricolichimandarinapomelo
«Una mezcla fascinante del dulzor del lichi, un intrigante toque de petróleo y las notas luminosas de pomelo chino, pomelo, mandarina y ralladura de cítricos.»
Polish Hops
Estilos
IPAsPale alesElaboraciones experimentales
Sustitutos de PŁ-01
Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, los perfiles más parecidos del catálogo son Riwaka, Murakami Seven, Eggers Special, Taiheke.
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Fuentes consultadas
- Polish Hops · PŁ-01 · Polonia · ficha original