Comparativa de lúpulos
TerraSurge vs Vic Secret
TerraSurge es un lúpulo de amargor de EE. UU.; Vic Secret, un lúpulo de aroma de Australia. En α-ácidos, TerraSurge tiene 16,2–22,2 % frente al 17,6–21,6 % de Vic Secret: un potencial de amargor parecido. En aceites totales, 1,4–4,5 frente a 2,1–3,2 mL/100 g. Comparten notas de herbal. TerraSurge aporta además cítrico, tropical; Vic Secret, pino, piña. Por familias aromáticas, descriptores, uso y α-ácidos, están entre los perfiles más parecidos del catálogo.
| TerraSurge | Vic Secret | |
|---|---|---|
| Uso | Lúpulo de amargor | Lúpulo de aroma |
| Origen | EE. UU. | Australia |
| Año | 2026 | – |
| Obtentor | Hop Breeding Company | – |
| α-ácidos (% p/p) | 16,2–22,2 | 17,6–21,6 |
| β-ácidos (% p/p) | 5,8–8,1 | 6,3–7,8 |
| Cohumulona (% del α) | – | 51–56 |
| Aceites totales (mL/100 g) | 1,4–4,5 | 2,1–3,2 |
| Mirceno (% del aceite) | – | 31–46 |
| Humuleno (% del aceite) | – | 9,4–12,2 |
| Cariofileno (% del aceite) | – | 9,8–10,7 |
| Linalol (% del aceite) | – | 0,1–0,7 |
| Familias aromáticas | Cítricos, Tropicales, Herbales | Tropicales, Herbales, Resinosos |
| Descriptores | cítrico, herbal, tropical | herbal, pino, piña |
| Estilos | – | Lager, XPA, Hazy Pale Ale, IPA, WCIPA |
| Fuentes | 2 | 1 |
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