Lúpulo
Toyomidori
Origen
Obtentor
Granja de investigación de Kirin Brewery Ltd., Iwate, Japón
Fuentes
1 fuente
Análisis
- α-ácidos
- 11–13 % p/p
- β-ácidos
- 5–6 % p/p
- Cohumulona
- 40 % del α
- Aceites totales
- 1,06 mL/100 g
- Mirceno
- 59 % del aceite
- Humuleno
- 9–12 % del aceite
- Cariofileno
- 4–5 % del aceite
Fuentes consultadas
- USDA-ARS · Toyomidori · Japón · ficha original