Lúpulo
Hüller Bitter
Origen
Obtentor
Instituto de Investigación de Hüll, Alemania (selección de plántulas, finales de los años sesenta)
Fuentes
1 fuente
Análisis
- α-ácidos
- 6–10 % p/p
- β-ácidos
- 3,8–5,4 % p/p
- Cohumulona
- 28 % del α
- Aceites totales
- 0,64–2,2 mL/100 g
Aroma
Aroma comparable al de las variedades Hallertauer
USDA-ARS
Fuentes consultadas
- USDA-ARS · Hüller Bitter · Alemania · ficha original