Lúpulo
Hokuto Ace
Origen
Año
1996
Obtentor
Sapporo Breweries Ltd., Hokkaido Center, laboratorios de investigación en bioingeniería vegetal
Fuentes
2 fuentes
Análisis
- α-ácidos
- 6–6,9 % p/p
- β-ácidos
- 6,3–9,8 % p/p
- Aceites totales
- 1,2 mL/100 g
- Mirceno
- 23,3 % del aceite
- Humuleno
- 24,2 % del aceite
- Farneseno
- 17,5 % del aceite
Fuentes consultadas
- AboutHops.com · Hokuto Ace · Japón · ficha original
- Sapporo Breweries · Hokuto Ace · Japón · ficha original